2025 皇家維德侯熱帶水果-半甜型白葡萄酒

LAGAR DEL REY 100% Verdejo-Semidulce 2025 是一款來自西班牙 Rueda DO 產區的半甜型白酒，以 100% Verdejo 釀造。酒款以自然葡萄糖發酵而成，呈現清新、柔和且平衡的風格，帶有適度甜潤感與輕盈酸度，整體易飲且具有迷人的親和力。

酒莊介紹 (Winery)

LAGAR DEL REY 的葡萄園位於西班牙 Rueda 產區，海拔約 800 公尺，葡萄藤樹齡約 10–25 年。土壤由黏土石灰岩、砂質與礫石構成，並採用永續農法管理及夜間採收，以維持葡萄的新鮮度與品質。

葡萄品種 (Grape Variety)

100% Verdejo

產區 (Appellation)：Rueda DO, Spain

釀造 (Vinification)

• 葡萄汁於 5,000 公升不鏽鋼槽中進行發酵，發酵時間約 14 天，溫度控制在 13°C。
• 酒款利用葡萄發酵所產生的天然糖分形成半甜型風格，發酵完成後再於不鏽鋼槽中進行 2 個月酒泥熟成（Lees Ageing），提升酒款的平衡感、質地與新鮮度。

酒質 (Body & Structure)

輕至中等酒體，口感柔和圓潤。酸度輕盈，結構平衡，清新且易飲。

風味 (Aromas & Flavors)

• 色澤：明亮淡黃色，呈現清新的年輕感
• 香氣：以清新果香為主，帶有細緻的白色水果與柑橘調性
• 風味：果味鮮明、帶有自然甜潤感，並以輕盈酸度維持整體平衡，口感清爽且容易親近

口感 (Palate)

入口柔和順口，帶有自然甜潤感與清新果味。輕盈酸度為甜感提供良好的平衡，使整體不顯厚重。酒泥熟成進一步提升口感的質地與完整度，讓酒款呈現清新與平衡易飲的風格，適合冰鎮後輕鬆享用。

餐酒搭配 (Pairings)

建議冰鎮後享用。推薦搭配：

• 海鮮料理

• 煙燻鮭魚

• 新鮮起司

• 清爽禽肉料理

• 地中海風味料理