酒莊介紹 (Winery)

• Clay 系列 為 Murviedro 酒莊的新創系列，以傳統陶瓷（陶罐）為容器發酵與熟成，為經典瓷容器賦予新生命，同時保護葡萄原始風味與 terroir 呈現。此系列包括一款 Garnacha Blanca 白酒與其他品種，其獨特性高，專為高端餐廳及品味市場打造。

• 100% Garnacha Blanca（白歌海娜）單一品種釀造，展現品種純淨風格與原始果味。

• 葡萄來自 Utiel-Requena 地區，部分產自老藤葡萄園，具高品質潛力。

釀造 (Vinification)

• 手工採收、有機栽培。

• 先於 陶罐（Clay tinajas）中陳釀三個月，強化微氧環境與礦地香調。

• 酒體清澈，表現清爽與礦物感兼備。

酒質 (Body & Structure)

• 色澤為明亮綠黃色調，清透又誘人。

• 架構平衡、口感清麗且具有一定質感與深度。

風味 (Aromas & Flavors)

• 香氣以柑橘（檸檬、鳳梨）、白花為主，風格清新。

• 入口酸度活潑、果味鮮明，結尾帶回柑橘尾韻且持久。

口感 (Palate)

• 開場清爽鮮活，酸度明快，口感鮮明而果香細緻。

• 余韻持久，飲後口中仍留柑橘風味與清爽感。

餐酒搭配 (Pairings)

• 建議6–10 °C飲用，讓香氣與結構更顯活力。

• 搭配海鮮、烤魚、白肉、亞洲料理與清爽沙拉皆宜，也適合作為開胃酒。

Clay Garnacha Blanca 是一款富有個性魅力的白葡萄酒，以陶罐熟成賦予酒體獨特生命力。清透香氣搭配活潑酸度，口感清爽且層次鮮明，適合喜愛天然、有風土感與精緻體驗的飲者。