2024 法國萊斯馬爾梅 黑幫”獅子“卡本內蘇維翁紅葡萄酒

酒莊介紹 (Winery)

Maison Lesmalme 位於法國南部的朗格多克（Languedoc）地區，是一個致力於展現地中海風土特色的精品酒莊。酒莊以「Bestial」系列為代表，主打純淨果香與平衡結構的現代風格葡萄酒，完美詮釋朗格多克陽光充沛、氣候多變的自然魅力。

葡萄品種 (Grape Variety)

100% Cabernet Sauvignon

產區 (Appellation)：Languedoc, France（法國 · 朗格多克）

釀造 (Vinification)

葡萄在理想熟成期採收，經去梗後於控溫不鏽鋼槽中發酵，以保留果實香氣與色澤。部分酒液經短期橡木桶熟成，增添香氣層次與柔化單寧，使整體風格兼具力量與圓潤。

酒質 (Body & Structure)

酒體中等至飽滿，單寧細緻圓融，酸度活潑。整體結構平衡，展現典型的卡本內濃郁與優雅兼具的風格。

風味 (Aromas & Flavors)

色澤為深邃寶石紅帶紫色光暈。香氣濃郁複雜，散發成熟紅莓、黑櫻桃的果香，並伴隨香草、黑巧克力與咖啡豆的溫暖氣息。

口感 (Palate)

入口豐富飽滿，果味集中，單寧柔順且結構紮實。酸度清新帶動酒體活力，尾韻悠長並帶有淡淡可可與香料風味，整體表現平衡且具深度。

餐酒搭配 (Pairings)

建議侍酒溫度 16–18°C。
適合搭配：

• 各式紅肉料理（烤牛排、羊排）

• 燉牛肉、香煎鴨胸

• 風味濃郁的熟成起司

• 西式冷肉拼盤或煙燻肉類
  
  

2024 Maison Lesmalme Bestial Cabernet Sauvignon 是一款展現朗格多克豐富陽光與土壤能量的紅葡萄酒。以成熟果香為主軸，結合柔順單寧與細緻酸度，口感平衡、尾韻悠長。無論單獨品飲或搭配美食，都能感受到其溫暖而優雅的法式風格。