紐西蘭ROSE輕柔壓榨花香梨香灰皮諾白葡萄酒

ROSE & ROSE MARLBOROUGH PINOT GRIS

產區

紐西蘭

容量

750 ml

酒精濃度

13%

酒莊介紹 (Winery) Rose & Rose 是由家族釀酒品牌 Rose Family Estate 推出，產自紐西蘭馬爾堡（Marlborough）Wairau Valley。酒莊自 1978 年由 Rose 家族創立，目前土壤與葡萄園完全自主管理，品質可追溯並追求永續經營。Rose & Rose 系列強調親民價格與代表性的地區風格，有一系列單一品種清爽款酒款。 釀造 (Vinification) 使用 100% Pinot Gris，於清晨採收以保鮮度與香氣完整。 在不鏽鋼槽中低溫發酵，原汁保留清新水果與香氣。 完成發酵後於酒泥中靜置一段時間，提升口感質地與複雜度。 酒質 (Body & Structure) 屬於 中等酒體（medium-bodied），具有一定厚度但不濃重。 酸度活潑但和諧，口感清爽且平衡，適合即飲。 風味 (Aromas & Flavors) 頭香帶烤梨（baked spiced pears）與微白花香。 味蕾體驗則有白柑橘、石果、香料調性，後段略帶糖漬青檸（candied lime）的細膩清甜。 口感 (Palate) 入口柔順而飽滿、質地豐盈。 果味與酸度控制得宜，尾韻帶有細膩礦物感與甜酸結合的餘香，餘韻乾淨。 餐酒搭配 (Pairings) 適合作為餐前開胃酒。 搭配建議：亞洲香料料理、炒海鮮、白肉料理，亦適合搭配奶油醬汁麵食、起司拼盤（尤其輕熟起司）或果香甜品。 Rose & Rose Marlborough Pinot Gris 是一款果香優雅、口感清新不甜膩的 Pinot Gris，以紐西蘭馬爾堡特色水果與礦物感為基底，酸度明亮且結構平衡。適合作為夏季飲用、日常聚餐用酒或簡餐佐餐酒款。