紐西蘭ROSE清晨採摘百香果 熱帶白蘇維翁白葡萄酒

ROSE & ROSE MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC

產區

紐西蘭

容量

750 ml

酒精濃度

13%

酒莊介紹 (Winery) Rose & Rose 是由 Rose Family Estate（來自馬爾堡 Wairau Valley，1978 年創立）推出的副品牌，致力於打造輕鬆易飲、代表 Marlborough 風土的單一品種風格酒款。全家族從葡萄園到裝瓶都親自管理，品質穩定可追溯。 釀造 (Vinification) 採用 100% Sauvignon Blanc，葡萄於清晨採收以保鮮度和酸度。 葡萄輕壓後於不鏽鋼槽中低溫發酵，未經橡木影響。發酵後留置少量酒泥以增加口感質地。 酒質 (Body & Structure) 屬輕至中酒體（light–medium-bodied）。 酸度清新，以清爽口感為核心，整體爽脆乾淨，尾韻乾爽。 風味 (Aromas & Flavors) 香氣典型包含百香果、葡萄柚、甘蔗、白桃及西柚，鮮明而芳香。 味道活潑，帶熱帶風果香與柑橘層次，香氣綺麗具延展性。 口感 (Palate) 入口清脆爽口，果香明亮，酸度活潑。 中段略帶礦物質感，帶來細膩平衡感；收尾乾爽、乾淨清新且餘味持久。 餐酒搭配 (Pairings) 非常適合作為 餐前白酒，清爽開胃。 建議搭配：生鮮海鮮（如牡蠣、扇貝）、生魚片、沙拉、青瓜冷盤、以及檸檬香草料理。也適合搭配亞洲輕味海鮮料理如泰式檸檬魚。 Rose & Rose Marlborough Sauvignon Blanc 呈現典型 Marlborough Sauvignon Blanc 的清新熱情：鮮明的柑橘與熱帶水果香氣，清脆酸度、輕盈酒體與爽口餘韻。價格親和、風格平衡，是日常聚會、夏日搭餐或無壓飲酒的理想選擇。