義大利特雷維桑小酒莊蘋果無花果香氣灰皮諾白葡萄酒

PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE BIOLOGICO

產區

義大利

容量

750 ml

酒精濃度

12.76%

酒莊介紹 (Winery) 釀造商為義大利北部 Veneto–Friuli–Trentino 區的品牌，如 47 Anno Domini 或 Cantine Campagnola 等，這些酒款使用有機栽培葡萄，強調對土地與環境的尊重 釀造 (Vinification) 葡萄於夜間採收後，採用低溫控溫壓榨與靜置澄清。發酵在不鏽鋼槽中進行，溫控約 15–18 °C，酒液澄清後過濾裝瓶，無木桶熟成。 酒質 (Body & Structure) 為 中等酒體（medium-bodied），酒液色澤為稻草黃帶淡綠光澤；酸度清爽而平衡，酒感乾淨俐落 。 風味 (Aromas & Flavors) 香氣以 青蘋果、金蘋果、熱帶果香（如菠蘿）、白花 為主，並帶有細微的檸檬與柑橘感。整體優雅、清新且層次分明。 口感 (Palate) 入口清新果香明亮、酸度活潑而柔和；中段表現乾淨與些微礦物感；尾韻長且帶有果香餘韻，整體口感協調平衡。 餐酒搭配 (Pairings) 非常適合作為開胃酒，搭配 海鮮前菜、壽司、白魚料理、輕食義大利麵、蔬菜湯與冷盤；也適合佐以白肉或素食料理 Pinot Grigio DOC delle Venezie Biologico 是一款典型義大利北部 Pinot Grigio 白酒，強調果香清新、酸度明亮且結構輕盈。其有機農法與純素認證加上平易近人的價格，使其成為可靠餐酒或日常飲用選擇。非常適合搭配清爽料理與夏日飲用。