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日本Alps正宗 山惠錦伍拾 純米吟釀清酒

Alps Masamune Junmai Ginjo Sankeinishiki 50 (アルプス正宗 純米吟醸 山恵錦伍拾)

NT$1,289會員價NT$1,482庫存 20
產區
日本
品種
山惠錦(酒米)
容量
720 ml

風味|香氣高雅,帶適度酸味,中口微甜,尾韻乾淨俐落。

搭餐|刺身、天婦羅、燒鳥、湯豆腐

Alps正宗出自長野縣松本市的龜田屋酒造店,這支酒使用安曇野契約栽培的長野縣新品種酒米「山惠錦」。精米步合磨到50%,規格上可列為純米大吟釀,酒廠卻刻意以純米吟釀發售。成品保有高雅香氣,尾韻仍然清爽。日本酒度-2、帶適度酸味,酒精度16%。冷飲或溫燗都適合,可從餐前一路搭配到餐後。

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