義大利西西里 奧雷斯蒂酒莊-普里米蒂沃紅葡萄酒
Masseria Vecchia Primitivo Puglia
- 產區
- 義大利
- 年份
- 2024
- 容量
- 750 ml
- 酒精濃度
- 13%
酒莊介紹 (Winery) Masseria Vecchia 以展現普利亞（Puglia）風土特色為目標，結合當地典型葡萄品種與現代釀造技術，打造出兼具果香濃郁與結構平衡的葡萄酒。此款 Primitivo 充分展現南義大利陽光下的成熟果實與豐富香氣。 葡萄品種 (Grape Variety) 100% Primitivo 產區 (Appellation)：Puglia, Italy 釀造 (Vinification) 葡萄去梗後浸皮約 6–8 天，隨後在 22–24 °C 的溫控不鏽鋼槽中進行發酵，以保留果實香氣與酒體的平衡感。 酒質 (Body & Structure) 酒體中等至飽滿，色澤濃郁，單寧圓潤，結構均衡，展現柔和與力量兼具的風格。 風味 (Aromas & Flavors) 色澤：深紅色，帶有淡淡紫色光澤。 香氣：成熟櫻桃（marasca）、紅李子氣息，並帶有微妙的香料韻味。 口感：入口時帶有細緻香料感，尾韻圓潤飽滿，和諧均衡。 口感 (Palate) 酒體厚實卻不失柔和，酸度適中，果香與香料感交織，尾韻持久，展現 Puglia 特有的熱情風格。 餐酒搭配 (Pairings) 建議侍酒溫度 16–18 ℃。推薦搭配： 濃郁風味前菜 燉煮野味料理 烤或燉紅肉 Masseria Vecchia Primitivo Puglia 是一款帶有典型南義果實香氣與辛香氣息的紅酒，果香濃郁而結構均衡，柔和卻帶力量。適合作為佐餐酒，特別能與紅肉與風味濃郁料理相得益彰，展現 Puglia 風土的熱情與厚實感。
