義大利茄洛酒廠貴族普利米緹佛紅葡萄酒

MAESTRO PRIMITIVO PUGLIA

產區

義大利

年份

2024

容量

750 ml

酒精濃度

14%

出自義大利 Cielo e Terra S.p.A.，是 Cielo 世家的第四代與 Cantine dei Colli Berici 釀酒合作社共同打造的品牌，擁有超過 60 公頃有機認證葡萄園，並以品質與社會責任著稱。 釀造 (Vinification) 葡萄採收後迅速送到壓榨廠，經嚴格挑選與冷控壓榨。發酵過程進行溫度控制，完成後進入瓶中或短期熟成以保留核心風味與平衡。 酒質 (Body & Structure) 屬 中至全酒體（medium–full-bodied），酒色呈深寶石紅。風格偏向舊世界，具濃郁與圓潤質感。 風味 (Aromas & Flavors) 香氣散發：黑莓、酸櫻桃、香草、肉桂與丁香等複合香調。口感濃郁、質地厚實但不失平衡，單寧柔和。 口感 (Palate) 入口飽滿而圓潤，果香中透出溫暖香料感，單寧柔和且有支撐力，餘韻持久。適合直接飲用或搭餐皆宜。 餐酒搭配 (Pairings) 最佳飲用溫度：15–18 °C，可搭配 香料紅肉、燉羊肉、番茄基底義大利麵，如 燉羊肉搭鷹嘴豆、蕃茄紅醬肉丸義式燉飯或 波爾苟涅牛肉均很適合。 2024 Maestro Primitivo Puglia 是一款展現普里亞豐厚果香與香料深度的 Primitivo 紅酒，結合舊世界韻味與平易近人的飲用風格。果香濃郁、單寧柔順、口感圓潤，是日常餐酒或聚會紅酒的理想選擇。